果蔬呼吸测定仪可以有效提高果蔬的储存寿命
我们知道，果蔬等在没有采摘之前，只需要保持果树或植株的健康活力，那么就可以保证果树等农产品的品质，但是在采摘之后，由于切断了果蔬与外界之间的能量交换通道，因此往往会随着时间的，其寿命会逐渐减少。而要提高果蔬储藏寿命，有效的方式就是在果蔬的呼吸作用上做文章，利用果蔬呼吸测定仪研究果蔬的呼吸作用，并通过科学控制储藏环境，有效抑制果蔬的呼吸作用，降低果蔬采摘后的能力损失速率，进而达到提高果蔬储藏寿命的效果。
果蔬在采摘之后，那么就表示它不会再有有机物生成了，因此会慢慢的氧化变坏，而导致其变化的主要作用就是呼吸作用。呼吸作用会消耗果蔬中存储的糖和淀粉，降低其营养成分。而且在密闭的空间中，果蔬的呼吸作用还会消耗存储空间中的氧气，有利于厌氧菌的繁殖，会加速果蔬的腐败。另外，果蔬在进行呼吸作用的过程中，还会产生热量，造成存储环境温度升高，也会加速果蔬的腐败。而利用果蔬呼吸测定仪研究发现，低温可以抑制酶的活性，进而抑制呼吸作用，因此在果蔬采摘之后，利用果蔬呼吸测定仪进行监测和科学管理，可以为安全储藏和运输果蔬提供重要的依据，明显提高果蔬储藏寿命。
目前，随着农业的现代化发展，食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所、及各公司企业等进行各类果品和蔬菜的呼测定的需求也在激增，而通过果蔬呼吸测定仪的应用，既满足了科研的实际工作需要，又为精品果蔬产业的发展创造了技术条件，有效提高了果蔬储藏寿命，为现代化的果蔬产业发展掀开了新的篇章。
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