葡萄在我国种植范围很大,也是大家都喜欢的一种水果,目前我国葡萄产量和栽培面积列居世界第5位。河北省是葡萄的主要产区,栽培历史悠久,现有葡萄面积5万多公顷,产量近百万吨,面积和产量居全国第2位。不过为了进一步巩固葡萄的产量和品质,必须要引进
光照培养箱这样的先进设备,来研究和分析葡萄的一些特性。
现在发展鲜食葡萄已成为一种新型的农业,经济效益十分显著。目前我国葡萄基地多集中分布于北方冬季严寒地带,近年来葡萄常遭受不同程度的低温伤害,损失严重。关于葡萄抗寒性的鉴定方法及抗寒生理的研究已有很多报道。对其枝条进行不同的低温冷冻处理,测定其电导率并对枝条恢复性生长进行观察,旨在为鲜食葡萄的抗寒种质筛选提供科学依据,所以云飞牌光照培养成为研究的重要仪器,在葡萄研究中发挥着重要作用。
通过光照培养箱的研究发现,葡萄在低温胁迫下,细胞膜的半透性受伤害胞内电解质的外渗量增加,且不同植物的细胞受害程度不同电解质外渗量变化不一样,常用低温伤害前后的相对电导率来表示膜内电解质的渗透率。抗寒性强的品种电导率小,而抗寒性弱的品种电导率大,并且抗寒性较强者透性变化幅度越小,抗寒性弱者透性变化幅度较大。光照培养箱研究葡萄品种的抗寒性具有不可或缺的作用,为人们提供了科学的依据。